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Les aliments riches en sucre provoquent des pics d'énergie suivis de baisses rapides, perturbant l'endormissement. Une tisane de camomille ou de tilleul et des aliments contenant du tryptophane (comme la dinde ou les produits laitiers) favorisent naturellement le sommeil.
surface du local doit être adaptée à votre projet. Une superette dispose généralement d'une surface comprise entre cent vingt et quatre cents mètres carrés, ce qui permet d'exposer une gamme de produits suffisamment large tout en maintenant une structure de coûts raisonnable.