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Source : https://www.cuisines-arval.com/noix-de-saint-jacques-juste-poelees-comment-reussir-sa-preparation/

À cela s’ajoute une petite portion de beurre doux ou d’huile, des coquilles. Aucun élément n’est à négliger. Puisqu’il joue chacun un rôle spécifique pour la cuisson de la recette.

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Puis, vous versez de l’huile dans la poêle, de grâce antiadhésive. Quand l’huile est en train de se chauffer, vous y mettez les noix pour les faire cuire pendant une minute.