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Source : https://www.cuisine-ustensile.com/recettes-pour-bien-cuire-la-pieuvre/
4 Faites chauffer une poêle à frire à feu vif et égouttez le poulpe de la marinade. Saisissez les morceaux pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et commencent à être croustillants et carbonisés.
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: Poulpe mariné et grillé Cette recette fait cuire le poulpe lentement pour le rendre vraiment tendre, et le fait griller pour lui donner des bords carbonisés et croustillants. Servez avec du pain croustillant et un verre de vin blanc. Total