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Source : https://www.cmp-traiteur.com/guide-des-epices-indispensables-pour-sublimer-votre-chili-con-carne/
Un mijotage à feu doux permet aux épices de libérer progressivement leurs arômes. L'association du cumin, du paprika, du piment et de l'origan crée une harmonie parfaite. La cocotte en fonte maintient une température stable, essentielle pour préserver toutes les saveurs des ingrédients.Les
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